কৃষক ডট কম

বাংলাদেশের জাতীয় ফল আম। দেশের প্রায় সব জেলাতেই আম উৎপাদিত হয়। চাপাইনবাবগঞ্জ, রাজশাহী, নাটোর, যশোর, সাতক্ষীরা, দিনাজপুর, ঠাকুরগাঁও, কুষ্টিয়া, মেহেরপুর, চুয়াডাঙ্গা ও পার্বত্য জেলাগুলোতে বেশীরভাগ আম উৎপন্ন হয়। ২০২২-২৩ অর্থবছরে প্রায় ২ লক্ষ হেক্টর জমিতে প্রায় ২৭ লক্ষ মেট্রিক টন আম উৎপাদিত হয়েছে (সূত্র-ডিএই) [...]

পেঁপে বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান ফল যা সবজি হিসেবেও খাওয়া হয়। এ ফল দেহের রোগ প্রতিরোধে সহায়ক। পেঁপে স্বল্প মেয়াদী ফল। চাষের জন্য বেশী জায়গার প্রয়োজন হয়না। বাড়ির আঙ্গিনায় তিনটি গাছ থাকলে সারা বছর সবজি ও ফল খাওয়া যায়। ২০২২-২৩ অর্থবছরে প্রায় ২৮ হাজার হেক্টর জমিতে প্রায় ৭ লক্ষ মেট্রিক টন পেঁপে উৎপাদিত হয়েছে (সূত্র-ডিএই) [...]

ড্রাগন ফলের উৎপত্তিস্থল মধ্য আমেরিকা। মধ্য আমেরিকাতে এ ফলটি প্রবর্তন করা হয় ক্রয়োদশ শতাব্দীতে। আমাদের দেশে বিদেশী ফলগুলোর মধ্যে ড্রাগন ফলের চাষ সম্ভাবনাময়। গবেষকরা মনে করছেন অচিরেই এ ফলটি এদেশে বাণিজ্যিক ভিত্তিতে চাষ করা সম্ভব হবে। ড্রাগন ফল দেখতে অত্যন্ত আর্ষণীয় ও মনোমুগ্ধকর। এই ফল ঔষধি গুন সম্পন্ন ও অত্যন্ত পুষ্টি গুন সমৃদ্ধ। ড্রাগন গাছে শুধুমাত্র রাতে ফুল ফোঁটে। ফুল প্রায় ১ ফুট লম্বা হয়, এর রং সাদা অনেকটা নাইট কুইন ফুলের মত। এ কারণে ড্রাগন ফুলকে রাতের রানী নামে অভিহিত করা হয়ে থাকে। [...]

কলা মূলত ক্যালরি সমৃদ্ধ ফল। এতে ভিটামিন এ, বি-৬ ও সি এবং ফসফরাস ও ক্যালসিয়াম রয়েছে। কাঁচা কলার ভর্তা, ভাজি, তরকারী ও চপ অনেকের প্রিয় খাদ্য। কাঁচা কলা ডায়রিয়ায় ও পাকা কলা কোষ্ঠকাঠিন্যতা দূরিকরনের পথ্য হিসাবে ব্যবহ্নত হয়। ২০২২-২৩ অর্থবছরে প্রায় ৯৪ হাজার হেক্টর জমিতে প্রায় ২৫ লক্ষ মেট্রিক টন কলা উৎপাদিত হয়েছে (সূত্র-ডিএই)[...]

করলা বাংলাদেশের অন্যতম প্রধান সবজি। স্বাদে তিতা হলেও সকলের নিকট এটি গুরুত্বপূর্ণ সবজি হিসেবে প্রচলিত। এর অনেক ঔষধী গুন রয়েছে। এর রস ডায়াবেটিস, চর্মরোগ, বাত এবং হাপানি রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার হয়। ২০২২-২৩ অর্থবছরে প্রায় ৩৩ হাজার হেক্টর জমিতে প্রায় ৫ লক্ষ মেট্রিক টন করলা উৎপাদিত হয়েছে (সূত্র-ডিএই) [...]